Rulandské šedé je opravdu skvělé víno, které si získá srdce každého milovníka vína! Jeho výroba je pečlivě promyšlená a spočívá v kombinaci zrání ve dvou různých nádobách. Třetina vína zraje v dubovém nepáleném sudu, což mu dodává jemnou dřevitou a krémovou chuť. Dvě třetiny zrají v nerezovém tanku; toto rozhodnutí podtrhuje čistotu, svěžest i komplexnost chuti.
Aroma Rulandského šedého je překvapivě bohaté a pestré. Na prvním místě jsou zde tóny meruněk a broskví, které okamžitě vtáhnou vaše smysly do této lahodné symfonie. K nim se přidávají také další žluté ovoce, což celkovým aromatickým dojmem dodává na pestrosti a zajímavosti.
Chuť rulandského šedého je pak opravdu dechberoucí. Okamžitě ucítíte lahodný mix tropických plodů, který si bude rozkošně hrát na vašem jazyku. Peckové ovoce zde hraje klíčovou roli a propůjčuje tomuto vínu osobitý charakter. Lehká krémovost, kterou získalo díky zrání v dubovém sudu, pak přidává další vrstvu do tohoto komplexního a fascinujícího vína.
Při pozorném vnímání naleznete i zábavné jemné stopy zralých třešní ukrývající se v dochuti.